Ein eleganter Layer-Cake zu Helens' Pensions-Party
Helen ist eine Party-Queen, war sie schon immer. Sie ist auch eine Abenteurerin und immer für ein Spässli zu haben. Kein Wunder, dass sie...
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janaburri
- 27. Jan. 2021
- 1 Min.
Itse meee, Mario!
Passend zur Mottoparty "Super Mario Party 2000" gabs diese süssen, farbigen Cupcakes.
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janaburri
- 27. Jan. 2021
- 1 Min.
Eine weihnächtliche Torte für Nonna
Sie mage es fluffig und fruchtig und je höher die Kalorienzahl desto besser. Mit einem luftigen Mandelteig mit aufgeschlagenem und...
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janaburri
- 27. Jan. 2021
- 1 Min.
Who run the world? Cinnamon buns!!
Es gibt wirklich (fast) keinen, der diese cinnamon buns aka Zimtschnecken nicht mag! Das liegt vor allem an viel Butter und viiiiiiel...
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janaburri
- 27. Jan. 2021
- 1 Min.
Eine Mandarinen-Quark-Torte für Anna
Gefüllt mit einer feinen Quarkcreme, saftigen Mandarinen-Stücken und einer Bitterorange-Konfitüre, war diese Torte der perfekte...
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janaburri
- 13. Juli 2020
- 1 Min.
Harry Potter Torte - 11 Jahre Linn
Zum elften Geburtstag hat das Mami von Linn sich selbst übertroffen - nebst einer riesen Kiste voll Harry Potter Artikeln gab es zum...
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janaburri
- 7. Juli 2020
- 1 Min.
Stanser Musiktage 2020 - Eine Torte für die fleissigen Helfer
Leider konnten die Stanser Musiktage 2020 aufgrund der Corona-Krise nicht stattfinden. Trotzdem wurde schon im Vorfeld viel geplant,...
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janaburri
- 6. Juni 2020
- 1 Min.
Macarons, Macarons, Macarons...
Diese kleinen Lieblinge sorgen regelmässig für Freuden- aber auch Haar-Ausreiss-Momente. Steigt der Zucker beim Erhitzen über 115 Grad...
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janaburri
- 6. Juni 2020
- 1 Min.
Das Oster-Special 2020
Zu Ostern gab es dieses Jahr eine feine Auswahl an diversen Köstlichkeiten. Ob für's Grosi, Mami & Papi oder liebe Freunde - liebes...
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janaburri
- 6. Juni 2020
- 1 Min.
Torten, Torten, Torten...
Was gibt es schöneres an einem Geburtstag, als eine richtig schöne Torte (ausser Geschenke und die liebsten Menschen)?! Hier eine kleine...
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janaburri
- 14. Apr. 2019
- 1 Min.
24 Jahre NM
Für den Geburtstags-Brunch gab es einen Vanille-Beeren-Naked Cake mit weisser-Schokoladen Glasur. Die Füllung bestand aus einem äusseren...
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janaburri
- 6. Apr. 2019
- 1 Min.
Anfänger-Fehler #1
Der häufigste Fehler bei sogenannten Drip Cakes ist die Temperatur der Schokolade. Ist sie zu heiss und obendrein der Kuchen zu warm,...
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janaburri
- 23. März 2019
- 1 Min.
Huis-Rezept: Zitronen-Chia-Kuchen
100 Jahr Tanja & Markus! Das haben wir mit einem Mini-Naked-Cake, begleitet von 3 Mini-Mini-Naked-Cakes gefeiert. Klein und fein ist...
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janaburri
- 23. März 2019
- 1 Min.
Schoggi-Mandelmuss-Baumnuss Kuchen
Dieser Kuchen ist sehr spontan und mit sehr viel Intuition entstanden. Plötzlich vom Lieben Kuchen-Affen gebissen, mussten wir uns in die...
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janaburri
- 23. März 2019
- 1 Min.
Schoggi, Erdnuss, Mandelmuss, Frischkäse - ankä
No words needed, dieser nussige Schoggi-Kuchen hat's in sich! Für die Tropfen habe ich heute die Milchschokoladen Ganache von Dr. Oetker...
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janaburri
- 23. März 2019
- 1 Min.
Kathreyn Geburi
Heute haben wir Kathrin's Geburtstag gefeiert. Es gab mega feines Tomaten- und Safran-Risotto, von Kathrin und ihrem Freund Roman...
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janaburri
- 23. März 2019
- 1 Min.
ERSTE SONNENSTRAHLEN, FRÜHLING IM WINTER, EIN HAUCH WÄRME
Dieser Vanille-Kuchen mit seiner Brombeer-Frischkäse-Füllung ist ein kleines Experiment. Für meine bisherigen Kuchen habe ich als Füllung...
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